Курица в белом вине с томатами

Калорийность на 1 порцию: 188 ккал.

• жиры: 4г.

• белки: 31г.

• углеводы: 7г.

Кто сказал, что простая еда не может быть одновременно и изысканной? Это отличное фитнес-блюдо содержит 31г белка на порцию и всего 7г углеводов. Приготовление займёт всего 25 минут.

Ингредиенты:

2 порции:

• подсолнечное или любое овощное масло (используйте спрей-упаковку);

• 1/2 нарубленной луковицы;

• 1 измельчённый зубчик чеснока;

• 2 нарезанных томата;

• 150 мл сухого белого вина;

• 150 мл воды;

• небольшая щепотка кайенского перца;

• 250 г куриных грудок, без кожи и костей разделите на 2 порции.

Способ приготовления:

Включите вок на средний температурный режим. Добавьте лук и готовьте около трёх минут. Добавьте чеснок и готовьте ещё 3 минуты. Далее добавьте томаты, влейте вино, чашку воды и поперчите, доведите до кипения. Положите в вок курицу так, чтобы томатная смесь покрыла её. Доведите содержимое до кипения, далее выставите минимальную температуру и томите ещё не более пяти минут. Посолите и подавайте.