Estofado de vegetales

Contenido calórico por 1 ración: 83 kcal.

• grasas: 3g.

• proteínas: 3g.

• carbohidratos: 11g.

Un excelente plato para llevar. A veces es necesario darle a su tracto digestivo un descanso de los alimentos que requieren trabajo para digerir y descomponer. Si no desea desviarse de una dieta alta en proteínas ni un solo paso, puede combinar este guiso con seguridad con filete de pollo o filete de pavo.

Ingredientes:

4 porciones:

• 300 g de espárragos;

• 300 g de calabacín;

• 300 g de pimiento dulce;

• 300 g de tomates;

• 70 ml de crema, 10%;

• sal, pimienta al gusto.

Metodo de cocinar:

Cortar los tomates, el calabacín, el pimiento dulce en cubos, los espárragos en 3 partes. Poner en el bol multi-chef, cerrar la tapa, seleccionar el modo "Extinción", tiempo 15 minutos y pulsar "OK". Después de la cocción, abre la tapa del multichef, vierte la nata en el bol, sal y pimienta.