Langostinos fritos con limón, ajo y espinacas

Contenido calórico por 1 ración: 179 kcal.

• grasas: 7g.

• proteínas: 24g.

• carbohidratos: 5g.

El sabor de estos camarones es tan bueno como si estuvieras todo el día en la estufa. Sin embargo, la receta es muy sencilla. Use pasta o arroz integral como guarnición.

Ingredientes:

4 porciones:

• 1 kg de espinacas frescas, enjuagar bien;

• 4 cosas dientes de ajo machacados;

• girasol o cualquier aceite vegetal;

• 450 g de gambas peladas;

• jugo de 1 limón;

• 1 cucharada de aceite de oliva.

Metodo de cocinar:

Coloque las espinacas en un tazón grande. Encienda el wok, rocíe el ajo con aceite y cocine a fuego lento durante unos tres minutos hasta que el ajo esté ligeramente dorado. A continuación, rocíe los camarones con aceite, agréguelos al wok y cocine a fuego medio durante unos dos minutos. Coloque los camarones con ajo terminados en un tazón con espinacas, sal, pimienta, agregue jugo de limón y aceite de oliva, mezcle y sirva. Se agrega aceite para darle sabor y se puede omitir si se desea.