Fideos de pollo

Contenido calórico por 1 ración: 335 kcal.

• grasas: 3g.

• proteínas: 34g.

• carbohidratos: 43g.

Ingredientes:

4 porciones:

• 2 litros de caldo de pollo;

• 2-3 pechugas de pollo (450 g);

• 2 zanahorias medianas, picadas;

• 1 cebolla finamente picada;

• 1 tallo de apio picado;

• 125 g de perejil picado con hojas grandes;

• 1 cucharadita de romero fresco picado o 1/2 cucharadita de romero seco;

• 1 cucharadita de tomillo fresco picado o 1/2 cucharadita de tomillo seco;

• 200 g de espaguetis precocidos.

Metodo de cocinar:

En una cacerola grande, hierva el caldo y las pechugas de pollo. Agregue zanahorias, cebollas, apio, perejil, romero, tomillo. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Ponga la pasta cocida en la sartén y la sal, sirva inmediatamente después de hervir.