Pechuga de pollo en avena

Contenido calórico por 1 ración: 191 kcal.

• grasas: 3g.

• proteínas: 29g.

• carbohidratos: 12g.

Las pechugas de pollo son un clásico de la dieta deportiva. No dejamos de buscar nuevas recetas para mejorar y diversificar su sabor. Sugiero probar esta receta y agregarla a su arsenal deportivo y dietético.

Ingredientes:

3 porciones:

• 400 g de pechugas de pollo;

• 200 ml de kéfir, 0,5–1%;

• 50 g de avena (pequeña, pero no instantánea);

• pimenton;

• una mezcla de hierbas secas;

• sal y especias al gusto.

Metodo de cocinar:

Enjuague las pechugas, córtelas en trozos longitudinales no muy gruesos. Vierta el kéfir, agregue sal y especias al gusto, deje marinar en el refrigerador durante una hora o más. Mezcla la avena con las hierbas y el pimentón. Enrolle los trozos de pechuga en la mezcla de avena resultante y fríalos en una parrilla calentada a 230 °.